Meesterbrouwer

De jaarlijkse Albert Platje memorial in Uithuizen kent een traditie van niemand uitsluiten en een grote hoeveelheid alternatieve prijzen. Iedereen gaat met een aandenken naar huis. Voor de top 3 is er een geldprijs, en dit jaar voor de nummer 13 ook, maar verder is het afwachten wat organisator Joost Platje, broer van de enkele jaren geleden overleden schaker Albert, voor de deelnemers in petto heeft. Dit varieert van zakjes zuiveringszout (met doktersrecept erbij geleverd) tot poedertjes voor Poolse pudding (raadpleeg voor ontcijfering van de gebruiksaanwijzing Google Translate) en van zelfbouwpakketten voor een buitenschaakspel tot zelfgestookte wodka.

Dit jaar trad prominent SCEPU-speler Erwin Kok op als subsponsor. Hij stelde belangeloos diverse zelfgebrouwen bieren als prijs beschikbaar, in de varianten ‘blond’ en ‘donker’. Fris-fruitige biertjes met een pittige afdronk. Erwin blijkt een natuurtalent te zijn in de omzetting van hop en gerst naar een lekker pilsje. Voorlopig gelden zijn brouwsels nog als fantasiebier in het periodiek systeem van bierstijlen, maar het is een kwestie van tijd dat dit heerlijke gerstenat Koksbier gedoopt zal worden.

Liefst overigens was Erwin, oprecht hobbyist, anoniem gebleven, maar Joost kon het tijdens de prijsuitreiking niet laten om het verrukkelijke bier oeverloos te roemen en daarbij keer op keer ook de naam van Erwin Kok te Usquert te noemen. Vanaf zaterdagavond stond de telefoon roodgloeiend. Voor wie ook van plan was om te bestellen: daarvoor is het al te laat, het bier is in alle varianten tot op de laatste druppel uitverkocht. Erwin onderzoekt momenteel hoe hij zijn brouwcapaciteit op korte termijn kan opschalen.

KoksKetel
Erwin Kok kan de vraag niet meer aan. Een drie keer zo grote ketel is besteld.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s